新蛋白与植物肉

基于多年组织工程领域技术积累，在人造肉制备工艺中现代化食品加工技术的应用研究方面取得重大突破和创新，以市场和用户需求为出发点，形成两大品牌产品体系，并持续推进技术迭代与产品创新。